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英国留学生活中的美食

英国留学网-留学须知-2018年10月17日 17:13

在国内各种美食小吃数之不尽,感觉一辈子都吃不完,那到了英国还能吃上美味的食物吗?

  在国内各种美食小吃数之不尽,感觉一辈子都吃不完,那到了英国还能吃上美味的食物吗?有很多留学的小伙伴吐槽英国食物难吃,英国就没有美食了吗?#31185;?#23454;,还是有的,下面立思辰留学360就为大家介绍几种英国留学生活中的美食。

英国留学生活中的美食

  英国的比目鱼在欧洲享有盛名,其做法是在鱼的身上抹小麦粉,然后用?#22270;?#28856;,或加西洋 酒蒸熟。英国烤牛肉是用鲜而嫩的上等牛里脊添加芥末烤成,吃时配有带咸味的约克夏布丁?#26696;猓美?#34360;吸盘中的汤。另外还有的名菜名点是薯烩烂肉、烤羊马鞍、 薄荷沙?#23613;?#28903;鹅?#36824;?#27801;?#23613;?#31034;攀、明?#38395;实取?/P>

  英国人?#19981;?#21507;各?#20013;?#21507;,如冷鸡、冷肉、火腿、咸鱼、沙丁鱼、西红柿、生菜等,?#19981;?#21507;清汤面条、鸡清汤、牛肉汤。

  英格兰?#36744;縁ish&Chips首先出现。从19?#20848;?#20013;叶开始,随着街边的 食品店的纷纷开业,英国炸鱼薯条的伟大传统?#33756;?#20043;发扬光大。Fish&Chips之于英国人就好?#26085;?#37233;面之于?#26412;?#20154;,煎饼大葱之于山东人,无论是 高速路边上还是人烟稀少的乡村小镇,都可以看到Fish&Chips的身影。

  英国人吃炸鱼和薯条?#20445;?#19981;?#19981;?#29992;番茄酱,反而?#19981;都?#30416;?#22270;?#37259;。这种盐是特制的,叫餐桌食盐(Table Salt)。 英国的传统做法是用昨日的旧报纸包着Fish &Chips,顾?#21520;?#20102;后,边走边吃,吃完还可以用报纸擦擦手。后来,因为现代人越来越关注食品卫生的问题,人们才用一张白报纸先垫在报纸里面, 然后用白报纸和报纸一起把鱼和薯条包起来。

  如果你在苏格?#21152;?#29609;,千万别错过著名的“哈吉斯”(或称肉馅羊肚)。次吃时您或许会有 些不?#35270;Γ?#36825;个苏格兰式的美味是将羊杂(心、肝、肺)、羊脂、洋?#23567;?#29141;麦粉和各种调?#22799;?#30862;搅拌,然后装进羊的胃中扎紧,放入沸水中煮熟(也有为素食者特别 制作的品种)。在苏格兰商店和餐馆,这道菜十分常见,英国其他地区也在尝试着逐步接受这种食物。吃的时候佐?#26376;?#21340;、?#19990;丁?#22303;豆,这就是传统而地道的苏格兰大餐了。

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